¿QUIERES SABER MÁS?
UN POQUITO DE HISTORIA
Todo comienza en la segunda mitad del siglo XIX, con un pequeño y acogedor mesón de arrieros en las cercanías de la Bañeza. Ya entonces, comenzaba a forjarse sosegada y persistente la historia de una de las familias leonesas con mayor tradición hostelera de toda la provincia.
Ver más
NUESTRAS INSTALACIONES
Para hacer de su estancia una experiencia irrepetible.Restaurante a la carta para 130 personas
Restaurante para banquetes para 280 personas
2 comedores • Salón de banquetes
Un Patio • Cafetería.
Ver la carta
NUESTRA CARTA
En nuestra carta podrás encontrar los platos más típicos de nuestra tierra con un toque muy personal. Un viaje en el tiempo con los sabores tradicionales como guías de la nueva cocina.A lo largo de toda nuestra trayectoria hemos conseguido el reconocimiento del público y de los profesionales de nuestro sector.
Puedes ver los premios que hemos ido ganando a lo largo de los años.
Jose Maria Arija
He comido en mil y un sitio,me han tratado maravillosamente en casi todos los restaurantes del mundo,pero como en la Encomienda,nada- Trato personalizado,amable,cariñoso.Gracias.
Jose Manuel Somavillaescritor
En mis publicaciones "Guia del Camino de Santiago a Pie" y "Tú echa un pie adelante y luego el otro" doy cuenta de que este establecimiento y sus propietarios los Morán Salvadores merecen el reconocimiento de su acertada labor, tanto en aquel ya "viejo" Avenida, como en el nuevo La Encomienda. El lugar, precioso, la comida, excelente, y el servicio, fam iliar. Se puede pedir más?
nuestro proceso de trabajoen tres pasos
sencillamente... lo hacemos todo con profesionalidad y amor.
materias primas
Compramos las mejores materias primas para que nuestros platos siempre tengan la mejor calidad.
preparación
Luego las preparamos como nos han enseñado siempre, desde que empezamos en esto hace 5 generaciones.
servicio
Y al final las servimos como siempre hemos hecho con mucho cariño y en un lugar excepcional... nuestra casa.
Puedes reservar con nosotros en el teléfono 987 38 82 11