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¿HAS PERDIDO TUS DETALLES?

Nuestras Instalaciones

EL PATIO

un lugar donde comer tiene otro significado

Nuestra Historia

El amor por la cocina

La historia de la encomienda es la de cinco generaciones de hosteleros enamorados de la cocina

Nuestra Especialidad

Las Truchas

como nunca te las habías imaginado

Nuestra Casa

Tu casa

un lugar donde disfrutar comiendo

¿No sabes dónde estamos?

UN POQUITO DE HISTORIA
¿QUIERES SABER MÁS?

UN POQUITO DE HISTORIA

Todo comienza en la segunda mitad del siglo XIX, con un pequeño y acogedor mesón de arrieros en las cercanías de la Bañeza. Ya entonces, comenzaba a forjarse sosegada y persistente la historia de una de las familias leonesas con mayor tradición hostelera de toda la provincia.
NUESTRAS INSTALACIONES
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NUESTRAS INSTALACIONES

Para hacer de su estancia una experiencia irrepetible.
Restaurante a la carta para 130 personas
Restaurante para banquetes para 280 personas
2 comedores • Salón de banquetes
Un Patio • Cafetería.
NUESTRA CARTA
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NUESTRA CARTA

En nuestra carta podrás encontrar los platos más típicos de nuestra tierra con un toque muy personal. Un viaje en el tiempo con los sabores tradicionales como guías de la nueva cocina.

A lo largo de toda nuestra trayectoria hemos conseguido el reconocimiento del público y de los profesionales de nuestro sector.

Puedes ver los premios que hemos ido ganando a lo largo de los años.

Jose Maria Arija
He comido en mil y un sitio,me han tratado maravillosamente en casi todos los restaurantes del mundo,pero como en la Encomienda,nada- Trato personalizado,amable,cariñoso.Gracias.
Jose Manuel Somavillaescritor
En mis publicaciones "Guia del Camino de Santiago a Pie" y "Tú echa un pie adelante y luego el otro" doy cuenta de que este establecimiento y sus propietarios los Morán Salvadores merecen el reconocimiento de su acertada labor, tanto en aquel ya "viejo" Avenida, como en el nuevo La Encomienda. El lugar, precioso, la comida, excelente, y el servicio, fam iliar. Se puede pedir más?

nuestro proceso de trabajoen tres pasos

sencillamente... lo hacemos todo con profesionalidad y amor.

materias primas

Compramos las mejores materias primas para que nuestros platos siempre tengan la mejor calidad.

preparación

Luego las preparamos como nos han enseñado siempre, desde que empezamos en esto hace 5 generaciones.

servicio

Y al final las servimos como siempre hemos hecho con mucho cariño y en un lugar excepcional... nuestra casa.

Puedes reservar con nosotros en el teléfono 987 38 82 11
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